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  • 精制糕點粉

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    產品特性

    精選進口優質低筋小麥芯粉,搭配國產優質低蛋白小麥芯粉,面筋質量好,筋度低,粉色自然,亮白,粉質細膩。做出做出的蛋糕組織細膩、口感爽滑、濕潤、麥香味濃郁。

    產品用途

    適用于制作各類中高檔蛋糕、瑞士卷、曲奇、磨堡等。

    理化指標: 

    面筋:≤24%

    水份:≤14.0%

    灰份:≤0.55%

    白度:≥79%

    包裝規格:25kg


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